Menú de San Valentín: 3 Recetas Dulces para Niños

Prepara con tus peques un menú lleno de amor, sabores dulces y mucha diversión para celebrar el Día de San Valentín en familia.

🥞 Panqueques de Corazón con Frutas

Empieza el día con estos panqueques en forma de corazón, suaves y esponjosos, decorados con fresas, plátanos y un chorrito de miel.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1 huevo
• 1 taza de leche
• 1 cdita de polvo de hornear
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 1 cda de azúcar
• Colorante rojo o rosa
• Mantequilla para engrasar
• Frutas frescas y miel

Preparación:

1. Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
2. Engrasa una sartén caliente y vierte la masa en forma de corazón.
3. Cocina por ambos lados hasta dorar.
4. Decora con frutas y miel.

¿Sabías que...?

Los panqueques ya se cocinaban en la antigua Grecia y Roma, donde se endulzaban con miel natural.

🍓 Brochetas de Amor con Chocolate

Coloridas, saludables y con un toque dulce. Estas brochetas son perfectas para preparar en familia y saborear juntos.

Ingredientes:

• Fresas, plátanos y uvas
• Mini nubes (marshmallows)
• Chocolate negro o con leche derretido
• Palitos de brocheta

Preparación:

1. Corta las frutas en trozos pequeños.
2. Ensarta frutas y nubes alternadamente.
3. Baña con chocolate derretido y deja enfriar.

¿Sabías que...?

El chocolate libera endorfinas, lo que genera sensación de bienestar y alegría. ¡Ideal para celebrar el amor!

🍪 Galletas de Corazón con Mermelada

Estas galletas tipo Linzer son un clásico europeo y una delicia ideal para sorprender con un detalle dulce y casero.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• ½ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar glas
• 1 huevo
• 1 cdita de vainilla
• ½ taza de mermelada de fresa o frambuesa

Preparación:

1. Batir mantequilla y azúcar hasta lograr una mezcla cremosa.
2. Añadir el huevo, vainilla y harina hasta obtener masa uniforme.
3. Extender la masa, cortar en forma de corazón y hornear.
4. Unir las galletas con mermelada.

¿Sabías que...?

Estas galletas son típicas de Austria y se llaman Linzer Cookies, famosas por su relleno de mermelada y su forma de corazón.

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